كيفية استخدام مرطبانات تخزين طعام الأطفال الزجاجية: نصائح للتجميد وإعادة التسخين والملصقات

إجابة سريعة

برطمانات طعام الأطفال الزجاجية ممتازة للتحضير المسبق، لكنها تحتاج إلى خطوات إضافية لضمان السلامة. قم دائمًا بتبريد الطعام قبل التجميد، واترك مساحة فارغة للتمدد، ولا تضع البرطمانات الباردة مباشرة في فرن ساخن أو ميكروويف. استخدم علامة دائمة أو ملصقات لتتبع المحتويات والتواريخ، وستحصل على وجبات صحية محضرة منزليًا جاهزة في دقائق.

يمكن أن يوفر طهي طعام الأطفال بكميات كبيرة ساعات خلال الأسبوع، ولكن كيفية تخزين هذه المهروسات لا تقل أهمية عن طريقة تحضيرها. تحافظ البرطمانات الزجاجية على الطعام طازجًا دون امتصاص الروائح أو البقع، كما أنها سهلة التنظيف وإعادة الاستخدام. المفتاح هو اتباع بعض القواعد البسيطة حتى تتحمل البرطمانات التجميد وإعادة التسخين دون تكسير.

فيما يلي دليل خطوة بخطوة لاستخدام برطمانات طعام الأطفال الزجاجية، بدءًا من الملء والتجميد إلى إعادة التسخين ووضع العلامات. تعمل هذه النصائح سواء كنت تحضر مهروسات المرحلة الأولى أو تخزن حصصًا أكبر مع نمو طفلك.

لماذا تختار الزجاج لتخزين طعام الأطفال؟

تعد البرطمانات الزجاجية خيارًا شائعًا لطعام الأطفال لأنها لا تحتوي على المواد الكيميائية التي توجد أحيانًا في البلاستيك. كما أنها لا تحتفظ بالروائح القوية أو الألوان من الأطعمة مثل البنجر أو الكركم، لذا يمكنك استخدام نفس البرطمان لصلصة التفاح في أسبوع والبطاطا الحلوة في الأسبوع التالي. يفضل العديد من الآباء الزجاج لمتانته ولأنه يمكن أن ينتقل من الثلاجة إلى الفريزر إلى غسالة الأطباق دون أن يتلف.

شيء واحد يجب مراعاته هو أن الزجاج أثقل من البلاستيك، لذا فهو ليس الخيار الأفضل دائمًا لحقائب الحفاضات أو السفر. إذا كنت تخزن الطعام في المنزل في الغالب، فإن البرطمانات الزجاجية خيار صديق للبيئة. للتنقل، قد ترغب في مجموعة منفصلة من الحاويات البلاستيكية أو أكياس قابلة لإعادة الاستخدام.

• البرطمانات الزجاجية آمنة للغسل في غسالة الأطباق ويمكن إعادة استخدامها عدة مرات، مما يجعلها خيارًا فعالاً من حيث التكلفة للتحضير المسبق.
• إذا كنت قلقًا بشأن الكسر، فابحث عن برطمانات بزجاج سميك وأغطية محكمة، مثل برطمانات WeeSprout الزجاجية لتخزين طعام الأطفال.

خطوة بخطوة: تجميد طعام الأطفال في برطمانات زجاجية

ابدأ ببرطمانات نظيفة وجافة. اغسلها في ماء ساخن وصابون أو شغّلها في غسالة الأطباق، ثم اتركها لتجف تمامًا في الهواء. أي رطوبة متبقية بالداخل يمكن أن تسبب تكوّن بلورات ثلجية، مما قد يغير قوام المهروس.

املأ كل برطمان، مع ترك حوالي نصف بوصة من المساحة في الأعلى. يتمدد الطعام عند التجميد، وإذا كان البرطمان ممتلئًا تمامًا، فقد يتسبب الضغط في تكسير الزجاج أو فتح الغطاء. استخدم ملعقة أو ملعقة صغيرة لتنعيم السطح وإزالة أي فقاعات هواء.

اربط الأغطية بشكل غير محكم، ثم ضع البرطمانات في الفريزر. بمجرد تجميدها تمامًا، أحكم ربط الأغطية. تسمح هذه الطريقة المكونة من خطوتين للهواء بالخروج أثناء التجميد، مما يساعد على منع الكسر. إذا كنت تكدس البرطمانات، ضع قطعة من ورق البرشمان بينها لتجنب الخدوش.

للتحكم في الحصص، اختر حجم البرطمان المناسب. برطمانات 4 أونصات الصغيرة مثالية لوجبات المرحلة الأولى، بينما برطمانات 8 أونصات مناسبة للأطفال الأكبر سنًا ذوي الشهية الأكبر.

• قم دائمًا بتبريد المهروس الساخن إلى درجة حرارة الغرفة قبل وضعه في الفريزر. يمكن للطعام الساخن أن يرفع درجة حرارة الفريزر ويسبب تجميدًا غير متساوٍ.
• ضع علامة على كل برطمان بالتاريخ والمحتويات قبل التجميد حتى تعرف ما بداخله لاحقًا.

إعادة التسخين بأمان: تجنب التشققات والبقع الساخنة

أهم قاعدة عند إعادة تسخين البرطمانات الزجاجية هي تجنب التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة. لا تأخذ برطمانًا مباشرة من الفريزر وتضعه في فرن ساخن أو ميكروويف. اتركه يذوب في الثلاجة طوال الليل، أو ضع البرطمان المغلق في وعاء من الماء الدافئ لبضع دقائق.

إذا كنت تستخدم الميكروويف، انقل الطعام إلى وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف أولاً. لا ينبغي أبدًا وضع البرطمانات الزجاجية ذات الأغطية المعدنية في الميكروويف. حتى إذا كان الغطاء بلاستيكيًا، يمكن أن يسخن البرطمان نفسه بشكل غير متساوٍ ويتشقق. قلّب المهروس جيدًا بعد التسخين للتخلص من البقع الساخنة، واختبر دائمًا درجة الحرارة على معصمك قبل الرضاعة.

لإعادة التسخين على الموقد، ضع البرطمان في قدر من الماء المغلي (وليس الغليان) لبضع دقائق. تعمل هذه الطريقة اللطيفة جيدًا للكميات الكبيرة. فقط تذكر إزالة الغطاء قبل التسخين للسماح للبخار بالخروج.

• لا تضع أبدًا برطمانًا زجاجيًا مغلقًا في الميكروويف، حتى لو كان الملصق يقول إنه آمن للاستخدام في الميكروويف. يمكن أن يتسبب الضغط في انفجاره.
• إذا كنت تعيد تسخين برطمان مجمد، مرره تحت ماء دافئ لبضع ثوانٍ لفك الطعام، ثم انقله إلى وعاء.

وضع العلامات وتنظيم البرطمانات

نظام وضع العلامات الجيد يوفر الوقت ويقلل الهدر. استخدم علامة دائمة لكتابة اسم الطعام والتاريخ على الغطاء أو جانب البرطمان. يمكنك أيضًا استخدام شريط واشي أو ملصقات الفريزر إذا كنت تريد شيئًا يُزال بسهولة. فقط تأكد من أن الملصق مقاوم للماء حتى لا يتلطخ في الثلاجة.

نظم البرطمانات حسب التاريخ، مع وضع الأقدم في المقدمة، حتى تستخدمها قبل أن تفسد. معظم المهروسات محلية الصنع تدوم حتى 3 أشهر في الفريزر و2-3 أيام في الثلاجة. اكتب تاريخ 'الاستخدام بحلول' على البرطمان لتجنب التخمين لاحقًا.

إذا كنت تحضر مجموعة متنوعة من الأطعمة، فقم بترميز الأغطية بالألوان أو استخدم علامات ملونة مختلفة. على سبيل المثال، الأخضر للخضروات، والأحمر للفواكه، والأزرق للحبوب. هذا يجعل من السهل اختيار البرطمان الصحيح بسرعة.

• احتفظ بقائمة رئيسية على ثلاجتك أو هاتفك بما هو موجود في الفريزر، واشطب العناصر عند استخدامها.
• استخدم علامة قابلة للمسح على البرطمان نفسه إذا كنت تريد إعادة استخدامه دون فرك الحبر الدائم.

5 خطوات لإتقان تخزين طعام الأطفال في البرطمانات الزجاجية

1. نظف وجفف البرطمانات: اغسل البرطمانات والأغطية في ماء ساخن وصابون أو شغّلها في غسالة الأطباق. اتركها لتجف تمامًا في الهواء لتجنب بلورات الثلج. تحقق من وجود أي شقوق أو كسور قبل الاستخدام.
2. املأ بالمهروس بدرجة حرارة الغرفة: ضع المهروس في البرطمانات، مع ترك نصف بوصة من المساحة الفارغة. اضغط على البرطمان برفق لإخراج فقاعات الهواء. لا تملأ أكثر من اللازم – يتمدد الطعام عند التجميد.
3. جمّد بأغطية غير محكمة: ضع البرطمانات في الفريزر بأغطية غير محكمة قليلاً. بعد أن تتجمد تمامًا، أحكم ربط الأغطية لمنع حرق الفريزر. انتظر حتى تتجمد قبل التكديس لتجنب الالتصاق.
4. ذوّب قبل إعادة التسخين: انقل برطمانًا إلى الثلاجة طوال الليل أو ضعه في وعاء من الماء الدافئ. لا تضع أبدًا برطمانًا مجمدًا مباشرة في فرن ساخن أو ميكروويف. خطط مسبقًا – الذوبان يستغرق وقتًا.
5. أعد التسخين بلطف وضع العلامات: انقل الطعام إلى وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف أو استخدم حمامًا مائيًا دافئًا. قلّب جيدًا واختبر درجة الحرارة. اكتب التاريخ والمحتويات على البرطمان. استخدم البرطمانات الأقدم أولاً لتقليل الهدر.

منتجات تجعل تخزين البرطمانات الزجاجية أسهل

• برطمانات زجاجية لتخزين طعام الأطفال – 4 أونصات (طقم من 12): الوجبات الصحية المحضرة منزليًا لا تعني الطهي كل يوم. برطمانات WeeSprout الزجاجية لتخزين الطعام هي الحل الأمثل للعائلات المشغولة التي تحضر الوجبات مسبقًا وتريد تخزينًا مرنًا وصديقًا للبيئة ينمو مع طفلها. هذا العنصر الأساسي في قائمة تسجيل الأطفال يجعل من السهل والسريع تحضير وجبات متعددة مسبقًا في وقت واحد. اطبخ وخزّن كل ما تحتاجه للأسبوع في وقت واحد – بحيث تكون الوجبات جاهزة عندما... حجم 4 أونصات مثالي لحصص المرحلة الأولى، مما يتيح لك تجميد حصص فردية تذوب بسرعة وتقلل الهدر.
• برطمانات زجاجية لتخزين طعام الأطفال – 8 أونصات (طقم من 8): الوجبات الصحية المحضرة منزليًا لا تعني الطهي كل يوم. برطمانات WeeSprout الزجاجية لتخزين الطعام هي الحل الأمثل للعائلات المشغولة التي تحضر الوجبات مسبقًا وتريد تخزينًا مرنًا وصديقًا للبيئة ينمو مع طفلها. هذا العنصر الأساسي في قائمة تسجيل الأطفال يجعل من السهل والسريع تحضير وجبات متعددة مسبقًا في وقت واحد. اطبخ وخزّن كل ما تحتاجه للأسبوع في وقت واحد – بحيث تكون الوجبات جاهزة عندما... توفر برطمانات 8 أونصات سعة أكبر للأطفال الأكبر سنًا أو لتخزين كميات أكبر من الحساء واليخنات.
• حاويات بلاستيكية لتخزين طعام الأطفال (طقم من 12): وداعًا لتحضير المهروسات كل ليلة. مع حاويات WeeSprout لتخزين طعام الأطفال، يصبح الطهي بكميات كبيرة وتخزين طعام الأطفال محلي الصنع أمرًا سهلاً – بحيث يمكنك قضاء وقت أقل مع الخلاط والمزيد من الوقت مع طفلك. كل حاوية سعة 4 أونصات بحجم مثالي لوجبات المرحلة الأولى، وتوفر الأغطية القابلة للالتواء إغلاقًا محكمًا مانعًا للتسرب يحافظ على الطعام طازجًا في المنزل أو أثناء التنقل. كما أنها متوافقة مع... إذا كنت في الخارج، فإن الحاويات البلاستيكية أخف وزنًا وأقل عرضة للكسر من الزجاج، مما يجعلها خيارًا عمليًا للسفر أو الحضانة.

برطمانات طعام الأطفال الزجاجية هي طريقة موثوقة وصديقة للبيئة لتخزين الوجبات محلية الصنع. مع بعض العادات البسيطة – ترك مساحة فارغة، والذوبان قبل إعادة التسخين، ووضع العلامات بوضوح – يمكنك جعل التحضير المسبق يعمل بسلاسة لعائلتك. سواء اخترت برطمانات 4 أونصات أو 8 أونصات، ستحصل على وجبات صحية جاهزة للأكل في متناول يدك.